Ehető fehér gomba

Fajlistánk | Miskolci Gombász Egyesület (MIGE) honlapja.

Legfontosabb ehető gombáink Ízletes kucsmagomba Morchella esculenta Ez az ehető tömlősgomba a kora tavasszal gombát gyűjtők első zsákmánya. Húsos termőteste fehér tönkre és kucsma formájú, sárgásbarna süvegre tagolódik.

  • Top 10 ehető és mérgező gomba ősszel
  • Hpv szemolcs ujjon
  • Ehető- gyógyító- és mérgező növények 7.
  • Amit a vadon termıő gombákról tudni érdemes null Amit a vadon termıő gombákról tudni érdemes Amit a vadon termő gombákról tudni érdemes A természetjárók kirándulásaik, túráik során szinte egész évben, főleg tavasszal és ősszel gyakran találkoznak az erdőkben a vadon termő gombákkal, és gyűjtik azokat.
  • Pote pret papilomas vírus
  • Más neve i : - Étkezési érték: ehető gomba.
  • Gyorsan kiterül, ekkor már teljesen sima, legfeljebb közepe szürkés, vagy enyhén krémszínű.
  • Kategória:Ehető gombák – Wikipédia

A süveg felületén szabálytalan, méhsejtekre emlékeztető képződmények láthatók, amelyekben tömlőszerű fonalakban az ún. A gombát kettévágva belsejében egyetlen üreget találunk. Ez fontos, a mérges redős papsapkagombától való elkülönítést segítő bélyeg!

ehető fehér gomba

Kedvelt termőhelyei az ártéri erdők, a patakparti bozótosok, a füves erdőszélek és a cserjések. Áprilisban és májusban található. Igen finom, ízletes, a keresett étkezési gombák közé tartozik.

Növénytan | Digitális Tankönyvtár

A latin fajnév esculenta jelentése ehető. Ízletes kucsmagomba Morchella esculenta, Ascomycetes, Morchellaceae Albert László felvétele Redős papsapkagomba Gyromitra esculenta, Ascomycetes, Helvellaceae Albert László felvétele Ízletes vargánya Boletus edulis Az emberek többsége csak az ízletes vargányát tartja étkezési gombának.

Mind frissen főzve, mind pedig szárítva kiváló. A gombalevesporoknak is fontos alapanyaga. A nagyméretű tinórugombákhoz tartozik.

Amit a vadon termő gombákról tudni érdemes

Kalapja változatos színű: világosbarna, szürkésokker vagy gesztenyebarna. Felülete rendszerint sima, nedvesen kissé tapadós. A spórák[ 36 ] a kalap alján elhelyezkedő csövekben termelődnek. Ezt a képződményt csöves termőrétegnek nevezzük.

A csövek fiatalon fehéresek, később zöldessárgák.

ehető fehér gomba

A tönk gyakran hasas, gumószerű. Felső részét fehéres, finom hálózat borítja. A tönk felülete fehéres, világosbarna, világosabb a kalapnál. A húsa kemény, fehér színű és színét később sem változtatja. Az északi félteke mérsékelt égövének egész területén elterjedt.

Hegyvidékeken, lombos- és fenyőerdőkben terem. Kedveli a tápanyagban szegény, savanyú talajokat. Ízletes vargánya Boletus edulis, Basidiomycetes, Boletaceae Albert László felvétele Szemcsésnyelű fenyőtinóru Suillus granulatus A ragadós-nyálkás kalapú tinórugombák egyik képviselője. Közepes termetű. Kalapja sárgásbarna, ragadós tapintású. A nyálkás kalapbőr könnyen lehúzható. A csövek sárgásak, apró pórusúak, szabálytalanul szögletesek.

A pórusok - különösen fiatal állapotban és nedves időben - tejszerű cseppeket választanak ki. A tönk hengeres, sárgásfehér. Felületét ehető fehér gomba felső harmadában sárga szemcsék borítják. Húsa fehéressárga, puha. Európában meglehetősen elterjedt, gyakori faj.

Kéttűs fenyőfajok alatt - különösen ősszel - nagy tömegben terem. Ehető gomba, de értékét rontja, hogy gyorsan kukacosodik. Elkészítés előtt a ragadós kalapbőrt le kell húzni! Latin nevében a granulatus szó jelentése: szemcsés. Szemcsésnyelű fenyőtinóru Suillus granulatus, Basidiomycetes, Boletaceae Albert László felvétele Nagy őzlábgomba Macrolepiota procera Ritkás erdők és erdőszélek lakója.

Nagy termetű, feltűnő megjelenésű gomba. Kalapja fiatalon gömbölyű, később esernyőszerűen ellaposodik. Csak a csuklósan kifordítható tönk fölött púposodik ki.

Friss hírek

Felületén a barnás felbőr nagy, szabálytalan pikkelyekre repedezik szét és a fehér hús kilátszik alóla. Lemezei krémszínűek, sűrűn állók. A tönköt nem érintik, körülötte gyűrűben összenőttek. A tönk karcsú, magas, alul gumószerűen megvastagodott.

Rajta jól fejlett, kettős szélű, mozgatható gyűrű található. Felülete a kalaphoz hasonló színű, s kígyóbőrszerűen szétszakadozó. A kalap húsa puha, vattaszerű, kellemes diószagú. A faj példányai nyár végén tömegesen jelennek meg. A legfinomabb ehető gombák közé tartozik. Rántott gombaként elkészítve a legízletesebb.

A(z) „Ehető gombák” kategóriába tartozó lapok

Csak a kalapja fogyaszható, mivel a tönk húsa kemény, rostos. A procera szó jelentése a faj latin nevében karcsú, magasra nőtt. Nagy őzlábgomba Macrolepiota procera, Basidiomycetes, Agaricaceae Albert László felvétele Piruló őzlábgomba Macrolepiota rhacodes A nagy őzlábgomba közeli rokona. Fiatalabb állapotban dobverőhöz hasonló alakú, mint az őzlábgombák általában. Kalapja szálas, barna pikkelyekkel vagy szélesebb cserepekkel borított, amik alatt a világosabb kalaphús kilátszik.

A pikkelyek cserepek szélesebbek és sötétebb színűek, mint a nagy őzlábgomba kalapján.

ehető fehér gomba

Lemezei krémszínűek, sűrűn állók, a tönk előtt gyűrűszerűen összenőttek. Tapintásra, fogásra megvörösödnek.

Top 10 ehető és mérgező gomba ősszel - Természet - Világos + zöld

A tönk karcsú, tövén gumószerűen kiszélesedett. Felülete sima, fehéres, később okkerbarnás, de nem kígyóbőrszerűen mintázott! Húsa sérüléskor nagyon gyorsan narancsvörösre változik, innen ered a piruló elnevezés. Erdőszéleken, tisztásokon, lombos- és fenyőerdőkben nyár végén és ősszel található. Ízletes, ehető faj, amelynek szintén csak a kalapját fogyasztjuk. Latin nevében a rhacodes szó jelentése: rongyos szakadozott, pikkelyes-cserepes kalapjára utal.

Piruló őzlábgomba Macrolepiota rhacodes, Basidiomycetes, Agaricaceae Albert László felvétele Sárga rókagomba Cantharellus cibarius Élénksárga tölcsérei már messziről virítanak az erdők mohos talaján.

Kalapja domborodó, majd idősebb korban tölcséres, pereme rendszerint hullámos. Az egész gomba egyöntetűen szép tojássárga színű, bár a tönkre lefutó ráncos-eres termőréteg kissé ehető fehér gomba.

Tönkje lefelé keskenyedik. Illata kellemes, a kajszibarackéra emlékeztető. Fontos ehető gombánk. Finom, fűszeres íze, ropogós húsa van.

Navigációs menü

A legkülönfélébb ételek készítésére alkalmas, de főként pörköltnek ehető fehér gomba. A faj általánosan elterjedt egész Európában. Lombos- és tűlevelű erdőkben, savanyú talajon nő. Régebben gyakori, tömegesen termő faj volt, de az utóbbi években erősen visszaszorult. Fő termőtestképző ideje a nyár. Sárga rókagomba Cantharellus cibarius, Basidiomycetes, Cantharellaceae Albert László felvétele Kékhátú galambgomba Russula cyanoxantha Közepes méretű gomba.

Kezdetben domború kalapja idővel lapos, majd benyomott közepű lesz. Színe változatos: ibolyakék, zöldessárga, zöldeslila vagy bíboros. Megbízható ismertetőjele, hogy kalapbőre könnyen lehúzható, s alatta a hús ibolyakék színű. A lemezek fehérek, sűrűn állók.

ehető fehér gomba

Megérintve elhajlanak és nem törnek meg, mint a többi galambgomba lemezei. A tönk hengeres, fehér, lefelé kissé vékonyodó. Húsa fehér, de idősebb korban néha enyhén barnulhat.

Gyakori gombafaj. Lombos- és tűlevelű erdőkben nyáron és a vestibularis papillomatosis normális terem.

Európában - így nálunk ehető fehér gomba - elterjedt. Gyakran savanyítva fogyasztják. Kékhátú galambgomba Russula cyanoxantha, Basidiomycetes, Russulaceae Albert László felvétele Ízletes rizike Lactarius deliciosus Közepes méretű, tetszetős gomba.

Kalapja narancsvörös, narancsokker színű, körkörös sötétebb sávokkal.

Hogyan gondozd a kutyádat?

A kezdetben domború kalap idősebb korban kiterül, tölcséres lesz. Pereme sokáig begyöngyölt marad. Felszíne nedvesen ragadós tapintású. A lemezek színe a kalapéhoz hasonló.

ehető fehér gomba

A tönk hengeres, töve elkeskenyedő. Színe szintén a kalapéval megegyező. A felületén kicsi, sötétebb árnyalatú gödröcskék láthatók. Megtörve narancsvörös tejnedvet bocsát ki, amely lassan zöld színűre változik.

További a témáról